Gai Lan
Il cavolo cinese è un ortaggio a foglia ricco di fibre alimentari, ideale per favorire la digestione. Apporta una buona quantità di vitamina C e vitamina K, nutrienti essenziali per il benessere della pelle e della coagulazione del sangue. Contiene anche calcio e potassio, importanti per la salute delle ossa e la funzione muscolare. Il basso contenuto calorico e di grassi lo rende perfetto per chi desidera mantenersi leggero e sano.
Impatto sui macro
Una Porzione (88 g) di Gai Lan contiene 23 calorie, 1,1 g di proteine, 4,1 g di carboidrati e 0,67 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 23 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato4 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce6 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato3 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato2 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato3 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)2 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (88 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,1 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare2,3 / 38 g(6%)
- Fibra solubile1,1 g
- Fibra insolubile1,1 g
- Zuccheri totali1,3 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,67 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,09 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,18 g
- Grassi polinsaturi0,4 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,11 g
- Omega-60,3 g
- Omega-90,18 g
- Acido oleico0,18 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,04 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,3 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,05 g
- Acido linolenico0,11 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,11 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine1,1 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,07 g
- Serina0,04 g
- Valina0,06 g
- Alanina0,06 g
- Cistina0,01 g
- Cisteina0,01 g
- Prolina0,04 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,07 g
- Istidina0,04 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,01 g
- Triptofano0,02 g
- Acido glutammico0,25 g
- Acido aspartico0,1 g
- Fenilalanina0,05 g
- Glicina0,05 g
- Leucina0,07 g
- Tirosina0,04 g
Vitamine
- Vitamina A79,2 / 900 ug(9%)
- Vitamina C26 / 90 mg(29%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamina K79,2 / 120 ug(66%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)0,62 / 16 mg(4%)
- Folati88 / 400 ug(22%)
- Acido pantotenico (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotina1,3 / 30 ug(4%)
- Colina17,6 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio92,4 / 1000 mg(9%)
- Ferro0,53 / 8 mg(7%)
- Magnesio17,6 / 420 mg(4%)
- Fosforo37,8 / 700 mg(5%)
- Potassio241,1 / 3400 mg(7%)
- Sodio13,2 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,35 / 11 mg(3%)
- Rame0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0,23 / 2,3 mg(10%)
- Selenio0,26 / 55 ug(0%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua80,1 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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