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Funghi Pleurotus

I funghi ostrica sono una scelta leggera e nutriente, ideali per aggiungere proteine vegetali a ogni pasto. Sono ricchi di fibre, che favoriscono una digestione sana, e contengono pochi grassi, rendendoli perfetti per una dieta equilibrata. Grazie al contenuto di potassio e ferro, supportano il benessere generale dell'organismo. Inoltre, apportano vitamine del gruppo B e vitamina D in quantità interessanti, utili per la vitalità quotidiana.

Impatto sui macro

Una Porzione (70 g) di Funghi Pleurotus contiene 23 calorie, 2,3 g di proteine, 4,3 g di carboidrati e 0,29 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 23 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato4 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce6 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato3 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato2 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato3 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)2 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (70 g)

Carboidrati

  • Carboidrati4,3 / 313 g(1%)
  • Fibra alimentare1,6 / 38 g(4%)
  • Fibra solubile0,49 g
  • Fibra insolubile1,1 g
  • Zuccheri totali0,78 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati1,9 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali0,29 / 83 g(0%)
  • Grassi saturi0,04 / 25 g(0%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi0,02 g
  • Grassi polinsaturi0,09 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30 g
  • Omega-60,09 g
  • Omega-90,02 g
  • Acido oleico0,02 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,09 g
  • Acido miristico0 g
  • Acido palmitico0,04 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine2,3 / 56 g(4%)

Amminoacidi

  • Lisina0,09 g
  • Serina0,09 g
  • Valina0,14 g
  • Alanina0,17 g
  • Cistina0,02 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina0,03 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,13 g
  • Istidina0,05 g
  • Treonina0,1 g
  • Isoleucina0,08 g
  • Metionina0,03 g
  • Triptofano0,03 g
  • Acido glutammico0,44 g
  • Acido aspartico0,21 g
  • Fenilalanina0,08 g
  • Glicina0,09 g
  • Leucina0,12 g
  • Tirosina0,06 g

Vitamine

  • Vitamina A1,4 / 900 ug(0%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0,49 / 15 ug(3%)
  • Vitamina E0 / 15 mg(0%)
  • Vitamina K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,08 / 1,3 mg(6%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
  • Riboflavina (B2)0,24 / 1,3 mg(19%)
  • Niacina (B3)3,5 / 16 mg(22%)
  • Folati26,6 / 400 ug(7%)
  • Acido pantotenico (B5)0,9 / 5 mg(18%)
  • Biotina4,9 / 30 ug(16%)
  • Colina34,1 / 550 mg(6%)

Minerali

  • Calcio2,1 / 1000 mg(0%)
  • Ferro0,93 / 8 mg(12%)
  • Magnesio12,6 / 420 mg(3%)
  • Fosforo84 / 700 mg(12%)
  • Potassio294 / 3400 mg(9%)
  • Sodio12,6 / 2300 mg(1%)
  • Zinco0,54 / 11 mg(5%)
  • Rame0,17 / 0,9 mg(19%)
  • Manganese0,08 / 2,3 mg(3%)
  • Selenio1,8 / 55 ug(3%)
  • Iodio0 / 150 ug(0%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua62,4 / 3700 g(2%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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