Formaggio Stracchino

Lo Stracchino è un formaggio cremoso e saporito, ricco di proteine che favoriscono il mantenimento della massa muscolare. Contiene una buona quantità di calcio, essenziale per ossa e denti forti, e fosforo che contribuisce al metabolismo energetico. La presenza di vitamina A supporta la salute della vista e della pelle. Sebbene sia ricco di grassi saturi, il suo sapore intenso lo rende un ingrediente prezioso in varie ricette.

Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (28 g) di Formaggio Stracchino contiene 85 calorie, 3,6 g di proteine, 0,56 g di carboidrati e 7,6 g di grassi.

85kcal
Proteine
3,6 g17%
Carboidrati
0,6 g3%
Grassi
7,6 g80%

delle calorie

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 85 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato15 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce22 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato11 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato8 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato11 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)8 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (28 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0,56 / 313 g(0%)
  • Zuccheri totali0,56 g

Grassi

  • Grassi totali7,6 / 83 g(9%)
  • Grassi saturi5,3 / 25 g(21%)
  • Grassi trans0,14 g
  • Grassi monoinsaturi1,5 g
  • Grassi polinsaturi0,56 g
  • Colesterolo21 / 300 mg(7%)
  • Omega-30,03 g
  • Omega-60,28 g
  • Omega-91,5 g
  • Acido oleico1,5 g
  • Acido caprico0,06 g
  • Acido laurico0,08 g
  • Acido stearico2,3 g
  • Acido caprilico0,03 g
  • Acido linoleico0,28 g
  • Acido miristico0,7 g
  • Acido palmitico2,2 g
  • Acido linolenico0,04 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,04 g

Proteine

  • Proteine3,6 / 56 g(7%)

Amminoacidi

  • Lisina0,32 g
  • Serina0,19 g
  • Valina0,19 g
  • Alanina0,21 g
  • Cistina0,02 g
  • Cisteina0,06 g
  • Prolina0,21 g
  • Arginina0,21 g
  • Istidina0,11 g
  • Treonina0,15 g
  • Isoleucina0,17 g
  • Metionina0,08 g
  • Triptofano0,04 g
  • Acido glutammico0,64 g
  • Acido aspartico0,28 g
  • Fenilalanina0,17 g
  • Glicina0,17 g
  • Leucina0,25 g
  • Tirosina0,15 g

Vitamine

  • Vitamina A42 / 900 ug(5%)
  • Vitamina D0,14 / 15 ug(1%)
  • Vitamina E0,06 / 15 mg(0%)
  • Vitamina K0,56 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,02 / 1,3 mg(1%)
  • Vitamina B120,31 / 2,4 ug(13%)
  • Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
  • Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
  • Folati5,6 / 400 ug(1%)
  • Acido pantotenico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
  • Biotina1,4 / 30 ug(5%)
  • Colina4,2 / 550 mg(1%)

Minerali

  • Calcio96,6 / 1000 mg(10%)
  • Ferro0,11 / 8 mg(1%)
  • Magnesio8,4 / 420 mg(2%)
  • Fosforo70 / 700 mg(10%)
  • Potassio42 / 3400 mg(1%)
  • Sodio123,2 / 2300 mg(5%)
  • Zinco0,84 / 11 mg(8%)
  • Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
  • Selenio4,5 / 55 ug(8%)
  • Iodio8,4 / 150 ug(6%)
  • Cromo0,14 / 35 ug(0%)
  • Cloro190,4 / 2300 mg(8%)

Altro

  • Acqua15,4 / 3700 g(0%)

Fonti

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