Bicarbonato Di Sodio
Il bicarbonato di sodio è un ingrediente versatile con zero calorie, carboidrati e grassi, rendendolo ideale per chi cerca leggerezza. La sua elevata concentrazione di sodio lo rende un potente agente lievitante e regolatore di acidità in cucina. Non apporta proteine né fibre, quindi va utilizzato con consapevolezza nell'alimentazione quotidiana. Perfetto per migliorare la consistenza dei prodotti da forno senza aggiungere nutrienti calorici.
Impatto sui macro
Una Porzione (5 g) di Bicarbonato Di Sodio contiene 0 calorie, 0 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (5 g)
Minerali
- Sodio1370 / 2300 mg(60%)
- Selenio0,01 / 55 ug(0%)
Altro
- Acqua0,01 / 3700 g(0%)
Fonti
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