Cavolfiore Alla Buffalo
Il Buffalo Cauliflower è una scelta gustosa e nutriente, ideale per chi cerca un piatto leggero ma soddisfacente. Ricco di vitamina C, favorisce il benessere generale e ha un apporto moderato di proteine e fibre che aiutano la digestione. Contiene grassi principalmente insaturi che contribuiscono a una dieta equilibrata. Con il suo contenuto di potassio e calcio sostiene il metabolismo e la salute delle ossa.
Impatto sui macro
Una Porzione (238 g) di Cavolfiore Alla Buffalo contiene 220 calorie, 5 g di proteine, 20 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 220 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato39 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce56 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato29 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato21 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato28 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)20 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (238 g)
Carboidrati
- Carboidrati20 / 313 g(6%)
- Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile2,5 g
- Zuccheri totali5 g
- Zuccheri aggiunti3 / 63 g(5%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali12 / 83 g(14%)
- Grassi saturi2,5 / 25 g(10%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi5 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,9 g
- Omega-95 g
- Acido oleico4 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico0,9 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico3,5 g
- Acido miristico0,3 g
- Acido palmitico1 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine5 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,48 g
- Serina0,2 g
- Valina0,28 g
- Alanina0,24 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,2 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,28 g
- Istidina0,12 g
- Treonina0,2 g
- Isoleucina0,24 g
- Metionina0,08 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico0,96 g
- Acido aspartico0,56 g
- Fenilalanina0,28 g
- Glicina0,16 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,16 g
Vitamine
- Vitamina A75 / 900 ug(8%)
- Vitamina C60 / 90 mg(67%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K16 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati50 / 400 ug(12%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina100 / 550 mg(18%)
Minerali
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fosforo100 / 700 mg(14%)
- Potassio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio850 / 2300 mg(37%)
- Zinco0,5 / 11 mg(5%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio7 / 55 ug(13%)
- Iodio1 / 150 ug(1%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloro150 / 2300 mg(7%)
Altro
- Acqua180 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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