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Branzino Crudo

Il branzino è un pesce dal profilo nutrizionale equilibrato e leggero. È ricco di proteine di alta qualità e contiene grassi totali bassi, con una modesta presenza di acidi grassi omega-3. Fornisce inoltre vari minerali importanti come potassio, fosforo, magnesio e ferro. Il branzino è anche una buona fonte di vitamine del gruppo B, specialmente B12, essenziali per il benessere generale.

Impatto sui macro

Una Porzione (113.4 g) di Branzino Crudo contiene 110 calorie, 20,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 110 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (113.4 g)

Carboidrati

  • Carboidrati0 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali2,6 / 83 g(3%)
  • Grassi saturi0,57 / 25 g(2%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi1,2 g
  • Grassi polinsaturi0,89 g
  • Colesterolo90,7 / 300 mg(30%)
  • Omega-30,85 g
  • Omega-60,02 g
  • Omega-91,2 g
  • Acido oleico0,8 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0,1 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,02 g
  • Acido miristico0,05 g
  • Acido palmitico0,43 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,38 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,66 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,19 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine20,1 / 56 g(36%)

Amminoacidi

  • Lisina1,8 g
  • Serina0,82 g
  • Valina1 g
  • Alanina1,2 g
  • Cistina0,22 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina0,71 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina1,2 g
  • Istidina0,59 g
  • Treonina0,88 g
  • Isoleucina0,93 g
  • Metionina0,6 g
  • Triptofano0,23 g
  • Acido glutammico3 g
  • Acido aspartico2,1 g
  • Fenilalanina0,78 g
  • Glicina0,97 g
  • Leucina1,6 g
  • Tirosina0,68 g

Vitamine

  • Vitamina A30,6 / 900 ug(3%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0 / 15 mg(0%)
  • Vitamina K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
  • Vitamina B124,3 / 2,4 ug(180%)
  • Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
  • Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
  • Niacina (B3)2,4 / 16 mg(15%)
  • Folati10,2 / 400 ug(3%)
  • Acido pantotenico (B5)0,85 / 5 mg(17%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina0 / 550 mg(0%)

Minerali

  • Calcio17 / 1000 mg(2%)
  • Ferro0,95 / 8 mg(12%)
  • Magnesio45,4 / 420 mg(11%)
  • Fosforo224,5 / 700 mg(32%)
  • Potassio290,3 / 3400 mg(9%)
  • Sodio78,2 / 2300 mg(3%)
  • Zinco0,45 / 11 mg(4%)
  • Rame0,04 / 0,9 mg(4%)
  • Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
  • Selenio41,4 / 55 ug(75%)
  • Iodio0 / 150 ug(0%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua89,8 / 3700 g(2%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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