Bibimbap
Il Bibimbap è un piatto leggero e nutriente, con un apporto calorico moderato e una buona quantità di proteine. È caratterizzato da un basso contenuto di grassi saturi e ricco di vitamine importanti come la vitamina A e la vitamina C. La presenza di fibre aiuta la digestione, mentre minerali come ferro, calcio e magnesio contribuiscono al benessere generale. Questo equilibrato mix di nutrienti lo rende una scelta sana e gustosa.
Impatto sui macro
Una Porzione (162 g) di Bibimbap contiene 128 calorie, 8,7 g di proteine, 13,4 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 128 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato23 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce33 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato17 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato12 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato16 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)12 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (162 g)
Carboidrati
- Carboidrati13,4 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare1,6 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,49 g
- Fibra insolubile1,1 g
- Zuccheri totali3,2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali4,5 / 83 g(5%)
- Grassi saturi1,1 / 25 g(5%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi2,1 g
- Grassi polinsaturi1,3 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,08 g
- Omega-61,2 g
- Omega-92,1 g
- Acido oleico2,1 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,49 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico1,2 g
- Acido miristico0,16 g
- Acido palmitico0,49 g
- Acido linolenico0,08 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,08 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine8,7 / 56 g(16%)
Amminoacidi
- Lisina0,6 g
- Serina0,45 g
- Valina0,53 g
- Alanina0,53 g
- Cistina0,08 g
- Cisteina0,08 g
- Prolina0,31 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,6 g
- Istidina0,31 g
- Treonina0,37 g
- Isoleucina0,45 g
- Metionina0,23 g
- Triptofano0,08 g
- Acido glutammico1,4 g
- Acido aspartico0,91 g
- Fenilalanina0,53 g
- Glicina0,37 g
- Leucina0,68 g
- Tirosina0,31 g
Vitamine
- Vitamina A243 / 900 ug(27%)
- Vitamina C13 / 90 mg(14%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamina K24,3 / 120 ug(20%)
- Vitamina B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Folati32,4 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Biotina3,2 / 30 ug(11%)
- Colina24,3 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio32,4 / 1000 mg(3%)
- Ferro1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesio24,3 / 420 mg(6%)
- Fosforo81 / 700 mg(12%)
- Potassio243 / 3400 mg(7%)
- Sodio683,6 / 2300 mg(30%)
- Zinco0,65 / 11 mg(6%)
- Rame0,16 / 0,9 mg(18%)
- Manganese0,32 / 2,3 mg(14%)
- Selenio4,9 / 55 ug(9%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo1,6 / 35 ug(5%)
- Molibdeno4,9 / 45 ug(11%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua135,3 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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