Soppressata
La soppressata est une charcuterie savoureuse, riche en protéines, idéale pour un apport nourrissant. Elle fournit des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, importants pour le bon fonctionnement de l’organisme. Cette spécialité est également source de vitamines B, notamment de vitamine B12, qui aide au métabolisme énergétique. Malgré sa teneur élevée en graisses, elle offre un goût riche et une texture unique.
Impact sur les macros
Une Portion (56 g) de Soppressata contient 180 calories, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 180 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré32 min
- YogaEffort modéré, rythme doux46 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré17 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,28 g
- Acides gras monoinsaturés5,6 g
- Acides gras polyinsaturés2,8 g
- Cholestérol59,9 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-62,2 g
- Oméga-95,6 g
- Acide oléique5,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,11 g
- Acide laurique0,28 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique0,56 g
- Acide palmitique2,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,17 g
- Acide arachidonique0,17 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,11 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,06 g
Protéines
- Protéines14 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,62 g
- Valine0,67 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1,1 g
- Taurine11 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,34 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,62 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,56 g
- Glycine1 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,45 g
Vitamines
- Vitamine A0,56 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,06 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,84 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)2,2 / 16 mg(14%)
- Folates1,1 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,28 / 5 mg(6%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline33,6 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium11,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium8,4 / 420 mg(2%)
- Phosphore112 / 700 mg(16%)
- Potassium168 / 3 400 mg(5%)
- Sodium375,2 / 2 300 mg(16%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium14 / 55 ug(25%)
- Iode0,56 / 150 ug(0%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène2,8 / 45 ug(6%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau22,4 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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