Shafout
Le Shafout est un encas salé léger, faible en calories et contenant une quantité appréciable de protéines. Il offre un bon équilibre entre glucides et lipides, avec un taux modéré de graisses saturées. Riche en vitamines A, C et E, il contribue au bien-être général. Sa teneur en minéraux essentiels comme le calcium, le potassium et le fer en fait un choix nutritif et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Shafout contient 320 calories, 15 g de protéines, 40 g de glucides et 10 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 320 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré57 min
- YogaEffort modéré, rythme doux81 min
- NatationNage libre, effort modéré42 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré41 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides40 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux10 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol15 / 300 mg(5%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,6 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine0,84 g
- Valine0,93 g
- Alanine0,93 g
- Cystine0,19 g
- Cystéine0,28 g
- Proline0,93 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,84 g
- Histidine0,37 g
- Thréonine0,74 g
- Isoleucine0,83 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,65 g
- Glycine0,74 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,56 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium150 / 2 300 mg(7%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau225 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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