Sernik
Le sernik est un dessert savoureux qui apporte une quantité modérée de protéines et de calcium, bénéfiques pour la solidité des os. Il est riche en matières grasses, notamment en acides gras saturés, ce qui lui confère une texture onctueuse. Avec ses sucres naturels, il fournit une énergie rapide tout en apportant un faible apport en fibres alimentaires. Ce dessert contient également des vitamines essentielles comme la vitamine A et plusieurs vitamines du groupe B, enrichissant ainsi votre alimentation.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Sernik contient 216 calories, 5 g de protéines, 16 g de glucides et 14,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 216 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré38 min
- YogaEffort modéré, rythme doux55 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides16 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,3 g
- Sucres totaux13 g
- Sucres ajoutés13 / 63 g(21%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,9 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,4 g
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol100 / 300 mg(33%)
- Oméga-30,16 g
- Oméga-62,3 g
- Oméga-94 g
- Acide oléique3,8 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide arachidonique0,14 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,14 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,28 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,33 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,42 g
- Taurine5 mg
- Arginine0,23 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,19 g
- Isoleucine0,23 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,75 g
- Acide aspartique0,47 g
- Phénylalanine0,19 g
- Glycine0,23 g
- Leucine0,42 g
- Tyrosine0,19 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline40 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium180 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium5 / 55 ug(9%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure277 / 2 300 mg(12%)
Autre
- Eau55 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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