Sauces & dressings

Sauce Soja Légère

La sauce soja légère est un condiment à faible teneur en calories qui apporte une quantité significative de protéines avec très peu de matières grasses. Elle est riche en minéraux essentiels comme le potassium, le calcium et le fer, favorisant un apport minéral équilibré. On y trouve aussi des vitamines du groupe B et des fibres alimentaires en quantités modérées. La présence de magnésium et de phosphore renforce ses bienfaits nutritionnels tout en sublimant vos plats.

Impact sur les macros

Une 100 g de Sauce Soja Légère contient 53 calories, 8,1 g de protéines, 4,9 g de glucides et 0,57 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 53 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré9 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux13 min
  • NatationNage libre, effort modéré7 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré5 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré7 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)5 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour 100 g

Glucides

  • Glucides4,9 / 313 g(2%)
  • Fibres alimentaires0,7 / 38 g(2%)
  • Fibres solubles0 g
  • Fibres insolubles0 g
  • Sucres totaux0,4 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux0,57 / 83 g(1%)
  • Acides gras saturés0,07 / 25 g(0%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés0,09 g
  • Acides gras polyinsaturés0,26 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,03 g
  • Oméga-60,23 g
  • Oméga-90,08 g
  • Acide oléique0,08 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique0,01 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique0,23 g
  • Acide myristique0 g
  • Acide palmitique0,06 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g

Protéines

  • Protéines8,1 / 56 g(15%)

Acides aminés

  • Lysine0,38 g
  • Sérine0,39 g
  • Valine0,33 g
  • Alanine0,29 g
  • Cystine0,12 g
  • Cystéine0 g
  • Proline0,49 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine0,46 g
  • Histidine0,17 g
  • Thréonine0,27 g
  • Isoleucine0,32 g
  • Méthionine0,1 g
  • Tryptophane0,1 g
  • Acide glutamique1,6 g
  • Acide aspartique0,72 g
  • Phénylalanine0,35 g
  • Glycine0,3 g
  • Leucine0,54 g
  • Tyrosine0,24 g

Vitamines

  • Vitamine A0 / 900 ug(0%)
  • Vitamine C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E0 / 15 mg(0%)
  • Vitamine K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamine B60,15 / 1,3 mg(11%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
  • Niacine (B3)2,2 / 16 mg(14%)
  • Folates14 / 400 ug(4%)
  • Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
  • Biotine0 / 30 ug(0%)
  • Choline18,3 / 550 mg(3%)

Minéraux

  • Calcium33 / 1 000 mg(3%)
  • Fer1,5 / 8 mg(18%)
  • Magnésium74 / 420 mg(18%)
  • Phosphore166 / 700 mg(24%)
  • Potassium435 / 3 400 mg(13%)
  • Sodium6 000 / 2 300 mg(261%)
  • Zinc0,87 / 11 mg(8%)
  • Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
  • Manganèse1 / 2,3 mg(44%)
  • Sélénium0,5 / 55 ug(1%)
  • Iode0 / 150 ug(0%)
  • Chrome0 / 35 ug(0%)
  • Molybdène0 / 45 ug(0%)
  • Chlorure0 / 2 300 mg(0%)

Autre

  • Eau71,2 / 3 700 g(2%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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