Saganaki
Le Saganaki est un fromage riche et savoureux, apportant une bonne dose de calcium et de phosphore, essentiels pour la solidité des os. Sa teneur élevée en protéines favorise également le maintien musculaire. La vitamine A et la vitamine B12 présentes renforcent ses qualités nutritionnelles. Bien qu’il contienne une quantité importante de matières grasses, cela participe à sa texture onctueuse et à sa saveur prononcée.
Impact sur les macros
Une Portion (60 g) de Saganaki contient 190 calories, 7 g de protéines, 4 g de glucides et 16 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 190 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré34 min
- YogaEffort modéré, rythme doux48 min
- NatationNage libre, effort modéré25 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré24 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (60 g)
Glucides
- Glucides4 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux16 / 83 g(19%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés6,4 g
- Acides gras polyinsaturés4,3 g
- Cholestérol25 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,2 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,15 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,59 g
- Sérine0,27 g
- Valine0,41 g
- Alanine0,36 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,63 g
- Taurine2 mg
- Arginine0,36 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,36 g
- Isoleucine0,32 g
- Méthionine0,18 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,1 g
- Acide aspartique0,45 g
- Phénylalanine0,32 g
- Glycine0,32 g
- Leucine0,54 g
- Tyrosine0,27 g
Vitamines
- Vitamine A180 / 900 ug(20%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folates6 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline30 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium400 / 1 000 mg(40%)
- Fer0,2 / 8 mg(2%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium370 / 2 300 mg(16%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium6 / 55 ug(11%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau30 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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