Riz Péruvien
Le riz péruvien est un aliment nutritif avec une teneur modérée en protéines et en matières grasses, y compris les graisses saturées. Il contient des fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion. Riche en vitamines C, A et K ainsi qu’en minéraux essentiels comme le fer, le calcium et le magnésium, il enrichit votre alimentation. Avec un apport calorique modéré, il constitue un choix sain et polyvalent.
Impact sur les macros
Une Portion (185 g) de Riz Péruvien contient 252 calories, 7 g de protéines, 38 g de glucides et 8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 252 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré45 min
- YogaEffort modéré, rythme doux64 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (185 g)
Glucides
- Glucides38 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux0,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,4 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,5 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,3 g
- Sérine0,3 g
- Valine0,35 g
- Alanine0,4 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,1 g
- Proline0,3 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,5 g
- Histidine0,15 g
- Thréonine0,25 g
- Isoleucine0,3 g
- Méthionine0,1 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,8 g
- Phénylalanine0,35 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,6 g
- Tyrosine0,25 g
Vitamines
- Vitamine A225 / 900 ug(25%)
- Vitamine C30 / 90 mg(33%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates45 / 400 ug(11%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1 / 8 mg(12%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore70 / 700 mg(10%)
- Potassium100 / 3 400 mg(3%)
- Sodium1 240 / 2 300 mg(54%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau125 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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