Côtes De Porc
Les travers de porc constituent une bonne source de protéines essentielles au développement et à la réparation musculaire. Ils apportent une quantité modérée de graisses saturées, alliant saveur et équilibre nutritionnel. Riche en minéraux tels que potassium, phosphore et zinc, cet aliment soutient le métabolisme et le système immunitaire. Il contient également des vitamines B, importantes pour l’énergie et la santé cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (140 g) de Côtes De Porc contient 300 calories, 21 g de protéines, 17 g de glucides et 17 g de lipides.
- Protéines
- 21 g28%
- Glucides
- 17 g22%
- Lipides
- 17 g50%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 300 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux76 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (140 g)
Glucides
- Glucides17 / 313 g(5%)
- Sucres totaux13 g
- Sucres ajoutés13 / 63 g(21%)
Lipides
- Lipides totaux17 / 83 g(20%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés7,5 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique6,8 g
- Acide érucique0,3 g
- Acide stéarique1,8 g
- Acide linoléique2,5 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines21 / 56 g(38%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,83 g
- Valine0,97 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,14 g
- Cystéine0,35 g
- Proline1,4 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,55 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,76 g
- Glycine1,7 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A15 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,8 / 1,2 mg(67%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline75 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium590 / 2 300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau91 / 3 700 g(2%)
Sources
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