Bar Noir, Cru
Le bar noir cru est un poisson maigre, riche en protéines, idéal pour un régime sain et équilibré. Il contient une quantité modérée de lipides totaux avec peu de graisses saturées, ce qui favorise la santé cardiovasculaire. Ce poisson est une bonne source de potassium, magnésium et phosphore, des minéraux indispensables au bon fonctionnement des muscles et des os. Ses vitamines, notamment A et D, contribuent au renforcement du système immunitaire et à la protection cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Bar Noir, Cru contient 82 calories, 15,6 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.
- Protéines
- 15,6 g80%
- Lipides
- 1,7 g20%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 82 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré15 min
- YogaEffort modéré, rythme doux21 min
- NatationNage libre, effort modéré11 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré10 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux1,7 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,43 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,36 g
- Acides gras polyinsaturés0,63 g
- Cholestérol34,9 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,56 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90,25 g
- Acide oléique0,25 g
- Acide stéarique0,12 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique0,27 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,37 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,14 g
Protéines
- Protéines15,6 / 56 g(28%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,81 g
- Alanine0,95 g
- Cystine0,17 g
- Proline0,55 g
- Arginine0,94 g
- Histidine0,46 g
- Thréonine0,69 g
- Isoleucine0,72 g
- Méthionine0,46 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,61 g
- Glycine0,75 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,53 g
Vitamines
- Vitamine A39,1 / 900 ug(4%)
- Vitamine D4,8 / 15 ug(32%)
- Vitamine E0,71 / 15 mg(5%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B120,26 / 2,4 ug(11%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Choline51,7 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium8,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,25 / 8 mg(3%)
- Magnésium34,9 / 420 mg(8%)
- Phosphore164,9 / 700 mg(24%)
- Potassium217,6 / 3 400 mg(6%)
- Sodium57,8 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,34 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium31 / 55 ug(56%)
Autre
- Eau66,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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