Riz Gluant En Feuille De Lotus
Le riz gluant en feuille de lotus offre un apport équilibré en protéines et lipides avec une teneur modérée en calories. Il contient une bonne quantité de glucides ainsi qu'une modeste proportion de fibres alimentaires. Riche en potassium et en phosphore, il contribue au bon fonctionnement musculaire et à la santé osseuse. Le fer et le zinc présents participent également au métabolisme et aux défenses immunitaires.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Riz Gluant En Feuille De Lotus contient 200 calories, 6 g de protéines, 30 g de glucides et 7 g de lipides.
- Protéines
- 6 g12%
- Glucides
- 30 g58%
- Lipides
- 7 g30%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 200 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré35 min
- YogaEffort modéré, rythme doux51 min
- NatationNage libre, effort modéré26 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré25 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux1,5 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés2,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol35 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2,2 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique2 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,04 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,48 g
- Sérine0,24 g
- Valine0,32 g
- Alanine0,4 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,32 g
- Taurine3 mg
- Arginine0,4 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,32 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique0,8 g
- Acide aspartique0,64 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,32 g
- Leucine0,56 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A3 / 900 ug(0%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure10 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
Sources
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