Maqlouba
Le Maqluba est un plat savoureux et léger, parfait pour une alimentation équilibrée. Il est une bonne source de protéines et pauvre en graisses saturées, ce qui le rend sain à consommer. Ce plat fournit des vitamines essentielles comme la vitamine A et la vitamine C, favorables au bien-être général. Il contient également des minéraux importants tels que le fer et le potassium, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Maqlouba contient 300 calories, 15 g de protéines, 40 g de glucides et 10 g de lipides.
- Protéines
- 15 g19%
- Glucides
- 40 g52%
- Lipides
- 10 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 300 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux76 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides40 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux4 g
Lipides
- Lipides totaux10 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,4 g
- Valine0,75 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline0,4 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,75 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,45 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,35 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium450 / 2 300 mg(20%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
Autre
- Eau170 / 3 700 g(5%)
Sources
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