Paratha Au Chou-fleur
Le Gobhi Paratha est un choix savoureux et nutritif, riche en protéines végétales et en fibres alimentaires qui favorisent la digestion. Il contient une quantité modérée de matières grasses, dont une partie saturée, fournissant une énergie équilibrée pour la journée. La présence de vitamines C, A, E et K, ainsi que de minéraux tels que le fer, le calcium et le potassium, soutient le bien-être général. De plus, il constitue une bonne source de folates et de magnésium, essentiels à plusieurs fonctions corporelles.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Paratha Au Chou-fleur contient 240 calories, 7 g de protéines, 34 g de glucides et 9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 240 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides34 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,46 g
- Sérine0,33 g
- Valine0,53 g
- Alanine0,26 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,13 g
- Proline0,39 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,46 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,33 g
- Isoleucine0,39 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique0,79 g
- Acide aspartique0,79 g
- Phénylalanine0,53 g
- Glycine0,26 g
- Leucine0,66 g
- Tyrosine0,2 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium520 / 2 300 mg(23%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau30 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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