Obatzda
L’Obatzda est une pâte à tartiner fromagère riche en matières grasses, qui lui confère une texture onctueuse et un goût intense. Elle apporte une quantité intéressante de protéines et constitue une bonne source de calcium, essentiel pour la santé osseuse. Ce produit contient également plusieurs vitamines du groupe B dont la vitamine B12, importante pour le métabolisme énergétique. La teneur élevée en graisses saturées et en sodium recommande une consommation raisonnée.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Obatzda contient 391 calories, 10 g de protéines, 1 g de glucides et 38 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 391 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré69 min
- YogaEffort modéré, rythme doux99 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux38 / 83 g(46%)
- Acides gras saturés25 / 25 g(100%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol95 / 300 mg(32%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,5 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,8 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique1 g
- Acide stéarique8 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique12 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,85 g
- Sérine0,4 g
- Valine0,65 g
- Alanine0,4 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,15 g
- Proline0,4 g
- Taurine1 mg
- Arginine0,4 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,65 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique0,85 g
- Phénylalanine0,45 g
- Glycine0,4 g
- Leucine0,9 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates12 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium200 / 1 000 mg(20%)
- Fer0,2 / 8 mg(3%)
- Magnésium12 / 420 mg(3%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure600 / 2 300 mg(26%)
Autre
- Eau50 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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