Maquereau Fumé
Le maquereau fumé est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien de la masse musculaire. Il est riche en matières grasses totales, avec une quantité notable d’oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Ce poisson apporte également une bonne dose de vitamine B12 et de vitamine D, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux et à la solidité des os. Son taux de sodium est élevé, à consommer donc avec modération selon les besoins.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Maquereau Fumé contient 265 calories, 15,3 g de protéines, 2,6 g de glucides et 21,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 265 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré47 min
- YogaEffort modéré, rythme doux67 min
- NatationNage libre, effort modéré35 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré25 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré34 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides2,6 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux2,6 g
- Sucres ajoutés2,6 / 63 g(4%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux21,5 / 83 g(26%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés12,4 g
- Acides gras polyinsaturés4,3 g
- Cholestérol68 / 300 mg(23%)
- Oméga-33,9 g
- Oméga-60,38 g
- Oméga-912,4 g
- Acide oléique8,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,94 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,6 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,38 g
- Acide myristique1,6 g
- Acide palmitique2,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque3 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)2,9 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,26 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,68 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines15,3 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,94 g
- Alanine0,94 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,12 g
- Proline0,53 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,92 g
- Histidine0,74 g
- Thréonine0,69 g
- Isoleucine0,79 g
- Méthionine0,46 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,64 g
- Glycine0,74 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,56 g
Vitamines
- Vitamine A42,1 / 900 ug(5%)
- Vitamine C0,15 / 90 mg(0%)
- Vitamine D5,2 / 15 ug(34%)
- Vitamine E0,46 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B129 / 2,4 ug(374%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacine (B3)6,3 / 16 mg(40%)
- Folates6,8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine4,5 / 30 ug(15%)
- Choline75,6 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium14,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,77 / 8 mg(10%)
- Magnésium22,2 / 420 mg(5%)
- Phosphore146,2 / 700 mg(21%)
- Potassium220,6 / 3 400 mg(6%)
- Sodium493 / 2 300 mg(21%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium35,7 / 55 ug(65%)
- Iode15,3 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure850 / 2 300 mg(37%)
Autre
- Eau46,1 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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