Lahmacun
Le Lahmajoun est un mets savoureux riche en protéines, contribuant au maintien de la masse musculaire. Il est source de minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, bénéfiques pour l'équilibre minéral de l'organisme. La présence de vitamines B, notamment la B12, soutient le métabolisme énergétique. Avec ses lipides modérés, y compris les graisses saturées, ainsi que des fibres alimentaires et une quantité modérée de sucres, il est à la fois nutritif et goûteux.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Lahmacun contient 235 calories, 8,1 g de protéines, 18,4 g de glucides et 12,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 235 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré42 min
- YogaEffort modéré, rythme doux60 min
- NatationNage libre, effort modéré31 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides18,4 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12,5 / 83 g(15%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés4,5 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol60 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-62 g
- Oméga-94,5 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,07 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines8,1 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,56 g
- Sérine0,28 g
- Valine0,34 g
- Alanine0,44 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,47 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,53 g
- Histidine0,25 g
- Thréonine0,28 g
- Isoleucine0,31 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique0,65 g
- Phénylalanine0,32 g
- Glycine0,53 g
- Leucine0,57 g
- Tyrosine0,22 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline35 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,7 / 8 mg(34%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium206 / 2 300 mg(9%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure250 / 2 300 mg(11%)
Autre
- Eau40 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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