Kéfir De Soja
Le kéfir de soja est une boisson légère et nutritive, riche en protéines végétales et faible en graisses saturées. Il constitue une bonne source de calcium, essentiel pour la solidité des os, ainsi que de fer et de potassium qui soutiennent les fonctions corporelles. La présence de vitamines B, D et A contribue au bien-être général. Avec une teneur modérée en sucres et fibres, c’est un choix équilibré pour allier saveur et nutrition.
Impact sur les macros
Une 100 g de Kéfir De Soja contient 45 calories, 3,5 g de protéines, 3,5 g de glucides et 2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 45 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré8 min
- YogaEffort modéré, rythme doux11 min
- NatationNage libre, effort modéré6 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré6 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour 100 g
Glucides
- Glucides3,5 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,2 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,1 g
- Fibres insolubles0,1 g
- Sucres totaux3,3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux2 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,3 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique0,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,1 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,5 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,23 g
- Sérine0,18 g
- Valine0,2 g
- Alanine0,17 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,15 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,32 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,16 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique0,5 g
- Acide aspartique0,36 g
- Phénylalanine0,18 g
- Glycine0,13 g
- Leucine0,27 g
- Tyrosine0,11 g
Vitamines
- Vitamine A15 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline8 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium130 / 1 000 mg(13%)
- Fer0,75 / 8 mg(9%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium160 / 3 400 mg(5%)
- Sodium45 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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