Beurre
Le beurre est une source importante de graisses saturées, offrant une texture onctueuse et savoureuse en cuisine. Il contient une quantité notable de vitamine A, essentielle pour la santé des yeux et de la peau. Bien que faible en protéines et glucides, il apporte également des vitamines E et K, qui contribuent aux fonctions antioxydantes et à la coagulation sanguine. Sa richesse en calories en fait un ingrédient à consommer avec modération pour sublimer vos plats.
Répartition des macronutriments
Une Portion (14 g) de Beurre contient 100 calories, 0,12 g de protéines, 0,01 g de glucides et 11,4 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g0%
- Glucides
- 0 g0%
- Lipides
- 11,4 g100%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 100 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (14 g)
Glucides
- Glucides0,01 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,01 g
Lipides
- Lipides totaux11,4 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés7,2 / 25 g(29%)
- Acides gras trans0,46 g
- Acides gras monoinsaturés2,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,43 g
- Cholestérol30,1 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,38 g
- Oméga-92,8 g
- Acide oléique2,8 g
- Acide caprique0,35 g
- Acide laurique0,36 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0,17 g
- Acide linoléique0,38 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
Protéines
- Protéines0,12 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,01 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Proline0,01 g
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,01 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,02 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0 g
- Leucine0,01 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine A95,8 / 900 ug(11%)
- Vitamine E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,98 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamine B120,02 / 2,4 ug(1%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,01 / 16 mg(0%)
- Folates0,42 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Choline2,6 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer0 / 8 mg(0%)
- Magnésium0,28 / 420 mg(0%)
- Phosphore3,4 / 700 mg(0%)
- Potassium3,4 / 3 400 mg(0%)
- Sodium90 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,01 / 11 mg(0%)
- Sélénium0,14 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau2,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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