Jerky D'autruche
Le jerky d'autruche est une source riche en protéines maigres, parfaite pour un encas nutritif et énergétique. Il apporte des minéraux essentiels comme le fer et le zinc, favorisant le bien-être général et le bon fonctionnement du système immunitaire. Son contenu modéré en graisses totales et saturées offre un profil nutritionnel équilibré. Les vitamines B qu'il contient soutiennent le métabolisme énergétique quotidien.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Jerky D'autruche contient 75 calories, 11,2 g de protéines, 1,9 g de glucides et 1,9 g de lipides.
- Protéines
- 11,2 g65%
- Glucides
- 1,9 g11%
- Lipides
- 1,9 g24%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 75 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré10 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides1,9 / 313 g(1%)
- Sucres totaux1,9 g
- Sucres ajoutés1,9 / 63 g(3%)
Lipides
- Lipides totaux1,9 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,67 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,73 g
- Acides gras polyinsaturés0,48 g
- Cholestérol19,6 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,46 g
- Oméga-90,73 g
- Acide oléique0,7 g
- Acide stéarique0,28 g
- Acide linoléique0,42 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique0,34 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque0,03 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines11,2 / 56 g(20%)
Acides aminés
- Lysine0,92 g
- Sérine0,39 g
- Valine0,59 g
- Alanine0,67 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,1 g
- Proline0,73 g
- Taurine8,4 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,36 g
- Isoleucine0,56 g
- Méthionine0,28 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,36 g
- Glycine0,78 g
- Leucine0,98 g
- Tyrosine0,28 g
Vitamines
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folates1,4 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline19,6 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,84 / 8 mg(11%)
- Magnésium7 / 420 mg(2%)
- Phosphore56 / 700 mg(8%)
- Potassium84 / 3 400 mg(2%)
- Sodium280 / 2 300 mg(12%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium8,4 / 55 ug(15%)
- Iode0,84 / 150 ug(1%)
- Chrome0,56 / 35 ug(2%)
- Molybdène1,4 / 45 ug(3%)
Autre
- Eau8,4 / 3 700 g(0%)
Sources
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