Poulpe À La Galicienne
Le Pulpo a la Gallega est un plat savoureux, riche en protéines avec une teneur modérée en matières grasses, dont des acides gras saturés. Il apporte des glucides et des fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et la sensation de satiété. Il contient des minéraux essentiels comme le phosphore, le potassium et le fer, ainsi que des vitamines B12 et C. Un choix équilibré qui allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Poulpe À La Galicienne contient 490 calories, 27 g de protéines, 45 g de glucides et 22 g de lipides.
- Protéines
- 27 g22%
- Glucides
- 45 g37%
- Lipides
- 22 g41%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 490 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré87 min
- YogaEffort modéré, rythme doux124 min
- NatationNage libre, effort modéré64 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré47 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré62 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)45 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux3 g
Lipides
- Lipides totaux22 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés15 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,55 g
- Oméga-62 g
- Oméga-915 g
- Acide oléique13,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,8 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique2 g
- Acide éicosénoïque0,7 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines27 / 56 g(48%)
Acides aminés
- Lysine2,7 g
- Sérine0,8 g
- Valine1,6 g
- Alanine2 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,4 g
- Proline1 g
- Taurine80 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine1 g
- Leucine2,5 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C8 / 90 mg(9%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B1210 / 2,4 ug(417%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium55 / 420 mg(13%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium900 / 3 400 mg(26%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 080 / 2 300 mg(47%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
Sources
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