Provolone Traditionnel
Le Provolone traditionnel est une source importante de protéines de haute qualité, idéale pour ceux qui recherchent un aliment nourrissant. Il se distingue par sa richesse en calcium et en phosphore, essentiels pour la santé osseuse. Ce fromage apporte également des vitamines A et B12, bénéfiques pour le bien-être général. Malgré sa teneur en graisses saturées, son goût prononcé et son profil nutritionnel en font un choix savoureux et nourrissant.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Provolone Traditionnel contient 99 calories, 7,2 g de protéines, 0,6 g de glucides et 7,4 g de lipides.
- Protéines
- 7,2 g29%
- Glucides
- 0,6 g2%
- Lipides
- 7,4 g68%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,6 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,16 g
- Autres glucides0,44 g
Lipides
- Lipides totaux7,4 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras monoinsaturés2,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,22 g
- Cholestérol19,3 / 300 mg(6%)
- Oméga-30,08 g
- Oméga-60,12 g
- Oméga-91,7 g
- Acide oléique1,7 g
- Acide caprique0,13 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,86 g
- Acide caprylique0,07 g
- Acide linoléique0,14 g
- Acide myristique0,77 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
Protéines
- Protéines7,2 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,74 g
- Sérine0,41 g
- Valine0,46 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0,03 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,77 g
- Arginine0,29 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,31 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique0,49 g
- Phénylalanine0,36 g
- Glycine0,12 g
- Leucine0,64 g
- Tyrosine0,43 g
Vitamines
- Vitamine A66,1 / 900 ug(7%)
- Vitamine D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,62 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,41 / 2,4 ug(17%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)0,04 / 16 mg(0%)
- Folates2,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Choline4,3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium211,7 / 1 000 mg(21%)
- Fer0,15 / 8 mg(2%)
- Magnésium7,8 / 420 mg(2%)
- Phosphore138,9 / 700 mg(20%)
- Potassium38,6 / 3 400 mg(1%)
- Sodium203,6 / 2 300 mg(9%)
- Zinc0,9 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
- Iode18 / 150 ug(12%)
Autre
- Eau11,5 / 3 700 g(0%)
Sources
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