Fondue Au Fromage Suisse Traditionnelle
La fondue suisse traditionnelle est riche en protéines et calcium, essentiels pour les muscles et les os. Ce fromage crémeux contient des quantités notables de graisses saturées et de sodium, adaptés à une alimentation équilibrée si consommé avec modération. Il apporte également des vitamines clés comme la vitamine A et B12, favorisant la vitalité et le bien-être global. Un plat savoureux qui allie goût intense et qualité nutritionnelle.
Répartition des macronutriments
Une Portion (165 g) de Fondue Au Fromage Suisse Traditionnelle contient 396 calories, 23 g de protéines, 9 g de glucides et 25 g de lipides.
- Protéines
- 23 g26%
- Glucides
- 9 g10%
- Lipides
- 25 g64%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 396 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré70 min
- YogaEffort modéré, rythme doux101 min
- NatationNage libre, effort modéré52 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (165 g)
Glucides
- Glucides9 / 313 g(3%)
- Sucres totaux2 g
- Autres glucides7 g
Lipides
- Lipides totaux25 / 83 g(30%)
- Acides gras saturés16 / 25 g(64%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,4 g
- Acide laurique0,9 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,3 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,77 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,25 g
- Cystéine0,29 g
- Proline1,5 g
- Arginine1,7 g
- Histidine0,48 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,48 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique2,3 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine0,57 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,77 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C0,1 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,9 / 2,4 ug(38%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium350 / 1 000 mg(35%)
- Fer0,2 / 8 mg(2%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome0,1 / 35 ug(0%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure50 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
- Alcool6 g
Sources
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