Ceviche De Poisson
Le ceviche de pescado est un plat léger et nutritif, riche en protéines de haute qualité avec une très faible teneur en matières grasses. Il est une excellente source de vitamine C, qui aide à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Ce mets apporte également une quantité appréciable de phosphore, minéral essentiel pour la santé des os. De plus, il contient des oméga-3 bénéfiques pour le système cardiovasculaire.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Ceviche De Poisson contient 211 calories, 36 g de protéines, 10 g de glucides et 3 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 211 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux54 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides10 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides3,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux3 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,9 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés1 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol65 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,7 g
- Oméga-60,3 g
- Oméga-91 g
- Acide oléique0,9 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,38 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique0,2 g
- Acide myristique0,15 g
- Acide palmitique0,35 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,25 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines36 / 56 g(64%)
Acides aminés
- Lysine3,2 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,6 g
- Alanine1,8 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine0,5 g
- Proline1,8 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine0,72 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,36 g
- Acide glutamique5,4 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine2,5 g
- Leucine3,2 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C60 / 90 mg(67%)
- Vitamine D9 / 15 ug(60%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium25 / 1 000 mg(3%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure10 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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