Orejas (pâtisserie Mexicaine)
Les Orejas sont une gourmandise sucrée au goût prononcé et à la texture croustillante. Elles apportent une bonne valeur énergétique grâce à leur teneur en glucides et en lipides, notamment en acides gras saturés. Elles fournissent des protéines modérées ainsi que des vitamines importantes comme la vitamine A et le folate, favorisant une alimentation équilibrée. Leur richesse en minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer complète leur profil nutritionnel.
Répartition des macronutriments
Une Portion (100 g) de Orejas (pâtisserie Mexicaine) contient 480 calories, 6 g de protéines, 56 g de glucides et 26 g de lipides.
- Protéines
- 6 g5%
- Glucides
- 56 g46%
- Lipides
- 26 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 480 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré85 min
- YogaEffort modéré, rythme doux122 min
- NatationNage libre, effort modéré63 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré46 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré61 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)44 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides56 / 313 g(18%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux18 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
Lipides
- Lipides totaux26 / 83 g(31%)
- Acides gras saturés15 / 25 g(60%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol65 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique4,6 g
- Acide caprylique0,3 g
- Acide linoléique2,6 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique6 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,2 g
- Sérine0,3 g
- Valine0,3 g
- Alanine0,3 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,8 g
- Arginine0,3 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,2 g
- Isoleucine0,3 g
- Méthionine0,1 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,5 g
- Phénylalanine0,3 g
- Glycine0,2 g
- Leucine0,5 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium330 / 2 300 mg(14%)
- Zinc0,8 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
Autre
- Eau25 / 3 700 g(1%)
Sources
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