Cruller
Le cruller est une pâtisserie sucrée apportant une bonne quantité d'énergie, idéale pour une pause gourmande. Il offre une quantité modérée de protéines ainsi que des minéraux essentiels comme le calcium et le fer, bénéfiques pour la santé. Riche en matières grasses, notamment saturées, il contient également des vitamines importantes telles que la vitamine A et la vitamine B12. Le potassium et le phosphore complètent un profil nutritionnel équilibré, pour une douceur à la fois savoureuse et nutritive.
Répartition des macronutriments
Une Portion (72 g) de Cruller contient 230 calories, 3 g de protéines, 21 g de glucides et 14 g de lipides.
- Protéines
- 3 g5%
- Glucides
- 21 g38%
- Lipides
- 14 g57%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 230 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré41 min
- YogaEffort modéré, rythme doux58 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (72 g)
Glucides
- Glucides21 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,3 g
- Sucres totaux12 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Cholestérol30 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,4 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide stéarique2 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,16 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,2 g
- Arginine0,2 g
- Histidine0,11 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,34 g
- Acide aspartique0,23 g
- Phénylalanine0,14 g
- Glycine0,16 g
- Leucine0,24 g
- Tyrosine0,14 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium140 / 2 300 mg(6%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure217 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau20 / 3 700 g(1%)
Sources
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