Bortsch Au Bœuf
Le bortsch au bœuf présente un profil nutritionnel équilibré avec une bonne teneur en protéines qui soutient la masse musculaire. Peu calorique et modérément gras, il contient également des fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Les vitamines C et A favorisent le bien-être général, tandis que les minéraux tels que le potassium et le fer contribuent à l'énergie et à la vitalité. C’est une préparation à la fois savoureuse et nutritive.
Impact sur les macros
Une Portion (236 g) de Bortsch Au Bœuf contient 169 calories, 10 g de protéines, 20 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 169 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (236 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux7 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides10,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6,8 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1,1 g
- Cholestérol35 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,7 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique0,8 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide linolénique0,03 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,72 g
- Sérine0,36 g
- Valine0,54 g
- Alanine0,54 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,18 g
- Proline0,72 g
- Taurine15 mg
- Arginine0,63 g
- Histidine0,27 g
- Thréonine0,36 g
- Isoleucine0,45 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,14 g
- Acide glutamique1,3 g
- Acide aspartique0,9 g
- Phénylalanine0,45 g
- Glycine0,9 g
- Leucine0,81 g
- Tyrosine0,36 g
Vitamines
- Vitamine A620 / 900 ug(69%)
- Vitamine C40 / 90 mg(44%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline50 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore90 / 700 mg(13%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure210 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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