Vaca Frita
La Vaca Frita est un plat savoureux et nutritif qui apporte une bonne quantité de protéines, idéale pour renforcer la masse musculaire. Sa teneur modérée en lipides, dont une partie saturée, en fait une source d’énergie équilibrée. Ce plat est riche en minéraux essentiels comme le phosphore et le zinc, bénéfiques pour le bien-être général. Les fibres et les vitamines B qu’il contient favorisent la digestion et le métabolisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (500 g) de Vaca Frita contient 700 calories, 40 g de protéines, 50 g de glucides et 35 g de lipides.
- Protéines
- 40 g24%
- Glucides
- 50 g30%
- Lipides
- 35 g47%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 700 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré124 min
- YogaEffort modéré, rythme doux178 min
- NatationNage libre, effort modéré92 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré67 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré89 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (500 g)
Glucides
- Glucides50 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles5 g
- Sucres totaux5 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés18 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol120 / 300 mg(40%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-64,5 g
- Oméga-918 g
- Acide oléique14 g
- Acide érucique1 g
- Acide stéarique4,5 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique2,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,03 g
- Acide éicosénoïque3 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines40 / 56 g(71%)
Acides aminés
- Lysine3,6 g
- Sérine1,6 g
- Valine2,4 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,4 g
- Proline2,4 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,4 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,6 g
- Isoleucine2 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique5,6 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,6 g
- Glycine2,4 g
- Leucine3,2 g
- Tyrosine1,2 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure100 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau350 / 3 700 g(9%)
Sources
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