Kofta Afghane
Le Koftah afghan est une source appréciable de protéines de qualité, idéale pour maintenir vitalité et énergie. Sa teneur modérée en graisses, dont peu de saturées, en fait un plat savoureux et léger. Il apporte des minéraux essentiels comme le phosphore et le potassium, importants pour le bien-être général. On y trouve aussi des vitamines telles que la B12 et une petite quantité de vitamine C, participant à une alimentation saine et équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (350 g) de Kofta Afghane contient 370 calories, 24 g de protéines, 8 g de glucides et 27 g de lipides.
- Protéines
- 24 g26%
- Glucides
- 8 g9%
- Lipides
- 27 g65%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 370 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré66 min
- YogaEffort modéré, rythme doux94 min
- NatationNage libre, effort modéré49 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré35 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré47 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)34 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
Lipides
- Lipides totaux27 / 83 g(33%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés13 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-66,7 g
- Oméga-913 g
- Acide oléique12,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique2,4 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique6 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique2,6 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines24 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,4 g
- Cystéine0,4 g
- Proline2 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,7 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,9 g
Vitamines
- Vitamine A85 / 900 ug(9%)
- Vitamine C8 / 90 mg(9%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure480 / 2 300 mg(21%)
Autre
- Eau120 / 3 700 g(3%)
Sources
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