Anticuchos
Les Anticuchos sont une excellente source de protéines, parfaits pour un repas nourrissant. Ils contiennent une bonne quantité de fer et de zinc, des minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Malgré une teneur modérée en matières grasses, ils apportent des vitamines B importantes pour le métabolisme énergétique. Leur apport calorique équilibré en fait un choix savoureux et varié.
Répartition des macronutriments
Une Portion (237 g) de Anticuchos contient 394 calories, 32 g de protéines, 7,9 g de glucides et 24 g de lipides.
- Protéines
- 32 g34%
- Glucides
- 7,9 g8%
- Lipides
- 24 g58%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 394 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré70 min
- YogaEffort modéré, rythme doux100 min
- NatationNage libre, effort modéré52 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (237 g)
Glucides
- Glucides7,9 / 313 g(3%)
- Sucres totaux7,9 g
Lipides
- Lipides totaux24 / 83 g(29%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol200 / 300 mg(67%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63,8 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique7 g
- Acide érucique1 g
- Acide stéarique4 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines32 / 56 g(57%)
Acides aminés
- Lysine2,8 g
- Sérine1,4 g
- Valine1,8 g
- Alanine2,5 g
- Cystine0,18 g
- Cystéine0,18 g
- Proline1,8 g
- Taurine125 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine0,88 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,71 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique4,2 g
- Acide aspartique3,2 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,8 g
- Leucine2,5 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline300 / 550 mg(55%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer7 / 8 mg(88%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore170 / 700 mg(24%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode3 / 150 ug(2%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
Sources
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