Aloo Gosht
Un plat savoureux et nutritif, riche en protéines de haute qualité qui favorisent le maintien musculaire. L'Aloo Gosht contient une quantité modérée de matières grasses, avec des graisses saturées équilibrées, et offre une bonne source de fer, bénéfique pour le bien-être général. Le potassium et le phosphore contribuent à la santé cellulaire et osseuse, tandis que les vitamines A et C enrichissent le profil nutritionnel grâce à leurs propriétés antioxydantes. La présence de fibres facilite la digestion, faisant de ce plat un choix savoureux et complet pour une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (300 g) de Aloo Gosht contient 350 calories, 20 g de protéines, 30 g de glucides et 22 g de lipides.
- Protéines
- 20 g20%
- Glucides
- 30 g30%
- Lipides
- 22 g50%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 350 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré62 min
- YogaEffort modéré, rythme doux89 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux5 g
- Autres glucides21 g
Lipides
- Lipides totaux22 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol280 / 300 mg(93%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-62,6 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique4,7 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,83 g
- Valine0,99 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,25 g
- Proline1,2 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,58 g
- Thréonine0,58 g
- Isoleucine0,83 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,3 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,83 g
- Glycine1,2 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,66 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium60 / 2 300 mg(3%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure92 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
Sources
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