Bar Noir Cuit
Le perche noire cuite est une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables à la construction musculaire. Elle contient une quantité modérée de lipides sains, incluant les oméga-3, favorables à la santé cardiovasculaire. Riche en minéraux tels que le potassium, le phosphore et le calcium, elle contribue à la solidité des os et à l'équilibre électrolytique. Ce poisson apporte également des vitamines B essentielles et une bonne dose de vitamine D, qui soutiennent le métabolisme énergétique et la santé osseuse.
Impact sur les macros
Une Portion (113.4 g) de Bar Noir Cuit contient 166 calories, 27,4 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 166 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux42 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5,4 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,1 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,1 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol98,7 / 300 mg(33%)
- Oméga-31,1 g
- Oméga-60,33 g
- Oméga-91,4 g
- Acide oléique1,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,15 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,13 g
- Acide myristique0,13 g
- Acide palmitique0,86 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,21 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,16 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,52 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,12 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,35 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines27,4 / 56 g(49%)
Acides aminés
- Lysine2,5 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,4 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,29 g
- Cystéine0 g
- Proline0,97 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,81 g
- Thréonine1,2 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,81 g
- Tryptophane0,31 g
- Acide glutamique4,1 g
- Acide aspartique2,8 g
- Phénylalanine1,1 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,93 g
Vitamines
- Vitamine A39,7 / 900 ug(4%)
- Vitamine C2,4 / 90 mg(3%)
- Vitamine D517,1 / 15 ug(3447%)
- Vitamine E0 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamine B122,6 / 2,4 ug(109%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folates19,3 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,98 / 5 mg(20%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium116,8 / 1 000 mg(12%)
- Fer2,2 / 8 mg(27%)
- Magnésium43,1 / 420 mg(10%)
- Phosphore290,3 / 700 mg(41%)
- Potassium517,1 / 3 400 mg(15%)
- Sodium102,1 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,94 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(15%)
- Manganèse1,3 / 2,3 mg(56%)
- Sélénium18,4 / 55 ug(33%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau78 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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