Futomaki
Le Futomaki est un plat à faible teneur calorique mais riche en protéines, parfait pour un repas léger et nutritif. Il apporte également une bonne quantité de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion, ainsi qu’une quantité modérée de graisses saturées maîtrisées. Riche en minéraux essentiels comme le fer, le phosphore et le potassium, il contribue à l’équilibre minéral quotidien. Les vitamines A, C et du groupe B complètent ce profil nutritionnel équilibré.
Répartition des macronutriments
Une Portion (284 g) de Futomaki contient 360 calories, 15 g de protéines, 63 g de glucides et 6 g de lipides.
- Protéines
- 15 g16%
- Glucides
- 63 g69%
- Lipides
- 6 g15%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 360 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré64 min
- YogaEffort modéré, rythme doux91 min
- NatationNage libre, effort modéré47 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré34 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré46 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)33 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (284 g)
Glucides
- Glucides63 / 313 g(20%)
- Fibres alimentaires4,5 / 38 g(12%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Autres glucides54,5 g
Lipides
- Lipides totaux6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés1,8 / 25 g(7%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés2,2 g
- Acides gras polyinsaturés1,8 g
- Cholestérol45 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,45 g
- Oméga-61,4 g
- Oméga-92,2 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,4 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,25 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,12 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,9 g
- Alanine0,8 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,6 g
- Taurine30 mg
- Arginine0,8 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,7 g
- Glycine0,6 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A120 / 900 ug(13%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline50 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer4 / 8 mg(50%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium370 / 2 300 mg(16%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure570 / 2 300 mg(25%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
Sources
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