Vieiras Crudas
Las vieiras crudas son un alimento ligero y rico en proteínas de alta calidad, ideal para quienes buscan un plato saludable y nutritivo. Tienen un bajo contenido en grasas y aportan buenas cantidades de fósforo y potasio, importantes para el metabolismo energético y la función muscular. Son una fuente natural de vitamina B12, fundamental para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. La presencia de ácidos grasos omega-3 añade valor a este marisco equilibrado y versátil en la cocina.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Vieiras Crudas contiene 59 calorías, 10,3 g de proteínas, 2,7 g de carbohidratos y 0,42 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 59 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado10 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave15 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado8 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado6 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado7 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,7 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos2,7 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,42 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,11 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,04 g
- Grasas poliinsaturadas0,11 g
- Colesterol20,4 / 300 mg(7%)
- Omega-30,13 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,03 g
- Ácido oleico0,03 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,01 g
- Ácido mirístico0,01 g
- Ácido palmítico0,07 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,02 g
- Ácido araquidónico0,01 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,05 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas10,3 / 56 g(18%)
Aminoácidos
- Lisina0,63 g
- Serina0,31 g
- Valina0,32 g
- Alanina0,46 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,24 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,55 g
- Histidina0,16 g
- Treonina0,31 g
- Isoleucina0,35 g
- Metionina0,24 g
- Triptófano0,09 g
- Ácido glutámico1,2 g
- Ácido aspártico0,78 g
- Fenilalanina0,3 g
- Glicina0,88 g
- Leucina0,61 g
- Tirosina0,25 g
Vitaminas
- Vitamina A0,85 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folato13,6 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotina0,94 / 30 ug(3%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerales
- Calcio5,1 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,32 / 8 mg(4%)
- Magnesio18,7 / 420 mg(4%)
- Fósforo283,9 / 700 mg(41%)
- Potasio174,3 / 3400 mg(5%)
- Sodio333,2 / 2300 mg(14%)
- Zinc0,77 / 11 mg(7%)
- Cobre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio10,9 / 55 ug(20%)
- Yodo127,5 / 150 ug(85%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro212,5 / 2300 mg(9%)
Otros
- Agua70,1 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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