Mizuna
La mizuna es una hoja verde rica en fibra, perfecta para favorecer una buena digestión. Contiene una cantidad apreciable de proteínas y muy poca grasa, lo que la hace ligera y nutritiva. Es una fuente significativa de vitaminas C y K, esenciales para la salud de la piel y los huesos. Además, aporta minerales clave como calcio, hierro y potasio, que apoyan el funcionamiento saludable del cuerpo.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (42.5 g) de Mizuna contiene 20 calorías, 1,2 g de proteínas, 2,1 g de carbohidratos y 0,21 g de grasas.
- Proteínas
- 1,2 g31%
- Carbohidratos
- 2,1 g56%
- Grasas
- 0,2 g13%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 20 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado4 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave5 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado3 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (42.5 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética1,4 / 38 g(4%)
- Fibra soluble0,43 g
- Fibra insoluble0,94 g
- Azúcares totales0,77 g
Grasas
- Grasas totales0,21 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,04 / 25 g(0%)
- Grasas monoinsaturadas0,04 g
- Grasas poliinsaturadas0,09 g
Proteínas
- Proteínas1,2 / 56 g(2%)
Aminoácidos
- Lisina0,08 g
- Serina0,06 g
- Valina0,06 g
- Alanina0,06 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,01 g
- Prolina0,05 g
- Arginina0,08 g
- Histidina0,03 g
- Treonina0,05 g
- Isoleucina0,06 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,21 g
- Ácido aspártico0,14 g
- Fenilalanina0,06 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,11 g
- Tirosina0,04 g
Vitaminas
- Vitamina A64,2 / 900 ug(7%)
- Vitamina C29,8 / 90 mg(33%)
- Vitamina E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamina K109,2 / 120 ug(91%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,21 / 16 mg(1%)
- Folato25,5 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotina0,43 / 30 ug(1%)
- Colina6 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio48,9 / 1000 mg(5%)
- Hierro0,64 / 8 mg(8%)
- Magnesio12,8 / 420 mg(3%)
- Fósforo12,8 / 700 mg(2%)
- Potasio106,3 / 3400 mg(3%)
- Sodio10,6 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,13 / 11 mg(1%)
- Cobre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,13 / 2,3 mg(6%)
- Selenio0,26 / 55 ug(0%)
- Yodo0,43 / 150 ug(0%)
- Cromo0,43 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0,85 / 45 ug(2%)
Otros
- Agua39,1 / 3700 g(1%)
Fuentes
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