Berzas Cocidas
Las hojas de col rizada cocidas son un alimento bajo en calorías que ofrece proteínas y fibra dietética, ideales para favorecer una buena digestión. Contienen una cantidad significativa de calcio, que contribuye a la salud ósea, y hierro, que apoya el metabolismo energético. Son una fuente importante de vitaminas A, C y K, esenciales para el sistema inmunitario y la salud de la piel. También aportan potasio, que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos y la función muscular.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (95 g) de Berzas Cocidas contiene 31 calorías, 2,6 g de proteínas, 5,4 g de carbohidratos y 0,68 g de grasas.
- Proteínas
- 2,6 g27%
- Carbohidratos
- 5,4 g57%
- Grasas
- 0,7 g16%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 31 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado5 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave8 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado4 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado3 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado4 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (95 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos5,4 / 313 g(2%)
- Fibra dietética3,8 / 38 g(10%)
- Fibra soluble0,95 g
- Fibra insoluble2,8 g
- Azúcares totales0,38 g
Grasas
- Grasas totales0,68 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,04 / 25 g(0%)
- Grasas monoinsaturadas0,02 g
- Grasas poliinsaturadas0,16 g
- Omega-30,09 g
- Omega-60,07 g
- Omega-90,02 g
- Ácido oleico0,02 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido linoleico0,07 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,04 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
Proteínas
- Proteínas2,6 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,17 g
- Serina0,13 g
- Valina0,15 g
- Alanina0,15 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,11 g
- Arginina0,2 g
- Histidina0,07 g
- Treonina0,11 g
- Isoleucina0,11 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,44 g
- Ácido aspártico0,28 g
- Fenilalanina0,13 g
- Glicina0,11 g
- Leucina0,2 g
- Tirosina0,09 g
Vitaminas
- Vitamina A361 / 900 ug(40%)
- Vitamina C17,3 / 90 mg(19%)
- Vitamina E0,84 / 15 mg(6%)
- Vitamina K386,7 / 120 ug(322%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)0,55 / 16 mg(3%)
- Folato15,2 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Colina36,5 / 550 mg(7%)
Minerales
- Calcio134 / 1000 mg(13%)
- Hierro1,1 / 8 mg(13%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo30,4 / 700 mg(4%)
- Potasio111,1 / 3400 mg(3%)
- Sodio14,3 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,22 / 11 mg(2%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,48 / 2,3 mg(21%)
- Selenio0,48 / 55 ug(1%)
Otros
- Agua85,7 / 3700 g(2%)
Fuentes
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