Vaca Frita
La Vaca Frita es un plato sabroso y nutritivo que ofrece un contenido proteico significativo, ideal para quienes buscan fortalecer su masa muscular. Su nivel moderado de grasas, incluyendo algunas saturadas, aporta energía de forma equilibrada. Además, es una buena fuente de minerales esenciales como fósforo y zinc, que favorecen el bienestar general. La fibra y las vitaminas del grupo B que contiene ayudan a la digestión y al metabolismo.
Impacto en macros
Una Porción (500 g) de Vaca Frita contiene 700 calorías, 40 g de proteínas, 50 g de carbohidratos y 35 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 700 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado124 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave178 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado92 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado67 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado89 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (500 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos50 / 313 g(16%)
- Fibra dietética7 / 38 g(18%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble5 g
- Azúcares totales5 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales35 / 83 g(42%)
- Grasas saturadas12 / 25 g(48%)
- Grasas trans0,2 g
- Grasas monoinsaturadas18 g
- Grasas poliinsaturadas5 g
- Colesterol120 / 300 mg(40%)
- Omega-30,1 g
- Omega-64,5 g
- Omega-918 g
- Ácido oleico14 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico1 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico4,5 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico3,5 g
- Ácido mirístico2,5 g
- Ácido palmítico5 g
- Ácido linolénico0,03 g
- Ácido eicosenoico3 g
- Ácido araquidónico0,4 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,3 g
Proteínas
- Proteínas40 / 56 g(71%)
Aminoácidos
- Lisina3,6 g
- Serina1,6 g
- Valina2,4 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina2,4 g
- Taurina50 mg
- Arginina2,4 g
- Histidina1 g
- Treonina1,6 g
- Isoleucina2 g
- Metionina0,8 g
- Triptófano0,4 g
- Ácido glutámico5,6 g
- Ácido aspártico3,6 g
- Fenilalanina1,6 g
- Glicina2,4 g
- Leucina3,2 g
- Tirosina1,2 g
Vitaminas
- Vitamina A20 / 900 ug(2%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato40 / 400 ug(10%)
- Ácido pantoténico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina120 / 550 mg(22%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro100 / 2300 mg(4%)
Otros
- Agua350 / 3700 g(9%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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