Oca (tubérculo)
La oca es una verdura baja en calorías y grasas, perfecta para un snack ligero y saludable. Es rica en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener la sensación de saciedad. Proporciona cantidades notables de potasio e hierro, minerales esenciales para el organismo. También es una fuente natural de vitamina C, importante para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (100 g) de Oca (tubérculo) contiene 50 calorías, 0,8 g de proteínas, 10,4 g de carbohidratos y 0,3 g de grasas.
- Proteínas
- 0,8 g7%
- Carbohidratos
- 10,4 g88%
- Grasas
- 0,3 g6%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 50 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado9 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave13 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado7 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado5 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado6 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (100 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10,4 / 313 g(3%)
- Fibra dietética8 / 38 g(21%)
- Fibra soluble3 g
- Fibra insoluble5 g
- Azúcares totales2,4 g
Grasas
- Grasas totales0,3 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,05 / 25 g(0%)
- Grasas monoinsaturadas0,1 g
- Grasas poliinsaturadas0,15 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido palmítico0,03 g
Proteínas
- Proteínas0,8 / 56 g(1%)
Aminoácidos
- Lisina0,04 g
- Serina0,04 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,04 g
- Arginina0,04 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,04 g
- Ácido aspártico0,04 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,04 g
- Tirosina0,04 g
Vitaminas
- Vitamina A1 / 900 ug(0%)
- Vitamina C39,7 / 90 mg(44%)
- Vitamina E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,94 / 1,3 mg(72%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato12 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina10 / 550 mg(2%)
Minerales
- Calcio17,2 / 1000 mg(2%)
- Hierro12,5 / 8 mg(156%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo40 / 700 mg(6%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio10 / 2300 mg(0%)
- Zinc1,8 / 11 mg(16%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
Otros
- Agua87 / 3700 g(2%)
Fuentes
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