Tamal De Res
El tamal de res es una deliciosa fuente de proteínas que combina carbohidratos equilibrados y grasas moderadas. Su riqueza en fibra dietética ayuda a mantener una digestión saludable y regula el tránsito intestinal. Proporciona minerales clave como hierro, zinc y fósforo, fundamentales para el metabolismo energético. Además, aporta vitaminas del grupo B que son esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Impacto en macros
Una Porción (140 g) de Tamal De Res contiene 241 calorías, 11,2 g de proteínas, 28 g de carbohidratos y 9,4 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 241 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado43 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave61 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado32 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado23 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado31 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (140 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos28 / 313 g(9%)
- Fibra dietética5,6 / 38 g(15%)
- Fibra soluble2,1 g
- Fibra insoluble3,5 g
- Azúcares totales1,4 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos21 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales9,4 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas4,2 / 25 g(17%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas3,5 g
- Grasas poliinsaturadas1,7 g
- Colesterol70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,14 g
- Omega-61,5 g
- Omega-93,5 g
- Ácido oleico3,5 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,7 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico0,42 g
- Ácido palmítico2,1 g
- Ácido linolénico0,14 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,14 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,14 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,07 g
Proteínas
- Proteínas11,2 / 56 g(20%)
Aminoácidos
- Lisina0,91 g
- Serina0,57 g
- Valina0,64 g
- Alanina0,8 g
- Cistina0,06 g
- Cisteína0,17 g
- Prolina0,69 g
- Taurina14 mg
- Arginina0,91 g
- Histidina0,22 g
- Treonina0,55 g
- Isoleucina0,55 g
- Metionina0,22 g
- Triptófano0,14 g
- Ácido glutámico1,4 g
- Ácido aspártico1,1 g
- Fenilalanina0,46 g
- Glicina0,57 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,34 g
Vitaminas
- Vitamina A28 / 900 ug(3%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,28 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamina K2,8 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,28 / 1,3 mg(22%)
- Vitamina B121,4 / 2,4 ug(58%)
- Tiamina (B1)0,21 / 1,2 mg(18%)
- Riboflavina (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)2,8 / 16 mg(18%)
- Folato28 / 400 ug(7%)
- Ácido pantoténico (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Biotina4,2 / 30 ug(14%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio21 / 1000 mg(2%)
- Hierro2,1 / 8 mg(26%)
- Magnesio28 / 420 mg(7%)
- Fósforo168 / 700 mg(24%)
- Potasio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio420 / 2300 mg(18%)
- Zinc2,8 / 11 mg(25%)
- Cobre0,14 / 0,9 mg(16%)
- Manganeso0,42 / 2,3 mg(18%)
- Selenio28 / 55 ug(51%)
- Yodo7 / 150 ug(5%)
- Cromo2,8 / 35 ug(8%)
- Molibdeno7 / 45 ug(16%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua63 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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