Salsa Carbonara
La salsa carbonara presenta una textura rica y cremosa con un aporte significativo de proteínas, perfecta para quienes buscan un aderezo nutritivo. Contiene una cantidad moderada de grasas, principalmente saturadas, que realzan su sabor. Es una fuente de calcio y vitamina A, nutrientes clave para la salud ósea y visual. Además, aporta vitamina B12 y fósforo, fundamentales para el metabolismo energético y la función muscular.
Distribución de macronutrientes
Una 100 g de Salsa Carbonara contiene 185 calorías, 8 g de proteínas, 7 g de carbohidratos y 14 g de grasas.
- Proteínas
- 8 g17%
- Carbohidratos
- 7 g15%
- Grasas
- 14 g68%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 185 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado33 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave47 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado24 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado18 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado23 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por 100 g
Carbohidratos
- Carbohidratos7 / 313 g(2%)
- Azúcares totales4 g
- Otros carbohidratos3 g
Grasas
- Grasas totales14 / 83 g(17%)
- Grasas saturadas8,5 / 25 g(34%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas4,2 g
- Grasas poliinsaturadas1 g
- Colesterol70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,9 g
- Omega-94,2 g
- Ácido oleico4,2 g
- Ácido cáprico0,2 g
- Ácido láurico0,9 g
- Ácido esteárico2,1 g
- Ácido caprílico0,2 g
- Ácido linoleico0,7 g
- Ácido mirístico1,3 g
- Ácido palmítico3,4 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas8 / 56 g(14%)
Aminoácidos
- Lisina0,56 g
- Serina0,49 g
- Valina0,42 g
- Alanina0,49 g
- Cisteína0,14 g
- Prolina0,49 g
- Arginina0,56 g
- Histidina0,21 g
- Treonina0,35 g
- Isoleucina0,42 g
- Metionina0,21 g
- Triptófano0,07 g
- Ácido glutámico1,1 g
- Ácido aspártico0,77 g
- Fenilalanina0,35 g
- Glicina0,49 g
- Leucina0,63 g
- Tirosina0,28 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K3 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)0,2 / 16 mg(1%)
- Folato25 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Hierro0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fósforo120 / 700 mg(17%)
- Potasio200 / 3400 mg(6%)
- Sodio300 / 2300 mg(13%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
Otros
- Agua68 / 3700 g(2%)
Fuentes
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