Ricotta
El queso ricotta tiene un aporte calórico moderado y es una fuente rica en proteínas de alta calidad que ayudan a mantener la masa muscular. Contiene cantidades importantes de calcio y fósforo, claves para la salud ósea. Además, aporta vitaminas A y D, esenciales para la vista y el sistema inmunitario. Su contenido equilibrado de grasas, principalmente saturadas, aporta una textura cremosa y un sabor agradable.
Impacto en macros
Una Porción (124 g) de Ricotta contiene 216 calorías, 14 g de proteínas, 3,8 g de carbohidratos y 16,1 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 216 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado38 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave55 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado28 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado21 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado27 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (124 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,8 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,33 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales16,1 / 83 g(19%)
- Grasas saturadas10,3 / 25 g(41%)
- Grasas trans0,43 g
- Grasas monoinsaturadas4,5 g
- Grasas poliinsaturadas0,48 g
- Colesterol63,2 / 300 mg(21%)
- Omega-30,14 g
- Omega-60,27 g
- Omega-92,8 g
- Ácido oleico2,8 g
- Ácido cáprico0,28 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido caprílico0,15 g
- Ácido linoleico0,32 g
- Ácido mirístico1,7 g
- Ácido palmítico5 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas14 / 56 g(25%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,71 g
- Valina0,86 g
- Alanina0,62 g
- Cistina0,12 g
- Cisteína0 g
- Prolina1,3 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,78 g
- Histidina0,57 g
- Treonina0,64 g
- Isoleucina0,73 g
- Metionina0,35 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,69 g
- Glicina0,37 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,73 g
Vitaminas
- Vitamina A157,5 / 900 ug(17%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D12,4 / 15 ug(83%)
- Vitamina E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120,42 / 2,4 ug(18%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,24 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)0,13 / 16 mg(1%)
- Folato14,9 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina0 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio256,7 / 1000 mg(26%)
- Hierro0,47 / 8 mg(6%)
- Magnesio13,6 / 420 mg(3%)
- Fósforo195,9 / 700 mg(28%)
- Potasio130,2 / 3400 mg(4%)
- Sodio104,2 / 2300 mg(5%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cobre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio18 / 55 ug(33%)
- Yodo23,6 / 150 ug(16%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua88,9 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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