Queso Gruyère
El queso Gruyère aporta una alta cantidad de proteína de calidad, perfecta para quienes mantienen un estilo de vida activo. Su contenido elevado de calcio favorece huesos fuertes y saludables. También es fuente de minerales clave como fósforo y zinc, esenciales para diversas funciones corporales. Aunque es calórico, ofrece un equilibrio saludable entre grasas y vitaminas como la A y la B12.
Impacto en macros
Una Porción (28.35 g) de Queso Gruyère contiene 117 calorías, 8,4 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 9,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 117 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado15 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (28.35 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales9,2 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas5,4 / 25 g(21%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,8 g
- Grasas poliinsaturadas0,49 g
- Colesterol31,2 / 300 mg(10%)
- Omega-30,12 g
- Omega-60,37 g
- Omega-92,4 g
- Ácido oleico2,4 g
- Ácido cáprico0,21 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,26 g
- Ácido esteárico0,66 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico0,37 g
- Ácido mirístico0,96 g
- Ácido palmítico2,5 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,12 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas8,4 / 56 g(15%)
Aminoácidos
- Lisina0,72 g
- Serina0,48 g
- Valina0,6 g
- Alanina0,27 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,89 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,27 g
- Histidina0,28 g
- Treonina0,3 g
- Isoleucina0,46 g
- Metionina0,24 g
- Triptófano0,12 g
- Ácido glutámico1,7 g
- Ácido aspártico0,53 g
- Fenilalanina0,47 g
- Glicina0,16 g
- Leucina0,83 g
- Tirosina0,48 g
Vitaminas
- Vitamina A78 / 900 ug(9%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,17 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,77 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,45 / 2,4 ug(19%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folato2,8 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Biotina0,48 / 30 ug(2%)
- Colina4,4 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio286,3 / 1000 mg(29%)
- Hierro0,05 / 8 mg(1%)
- Magnesio10,2 / 420 mg(2%)
- Fósforo171,5 / 700 mg(25%)
- Potasio23 / 3400 mg(1%)
- Sodio202,4 / 2300 mg(9%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cobre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganeso0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio4,1 / 55 ug(7%)
- Yodo3 / 150 ug(2%)
- Cromo0,09 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro268,5 / 2300 mg(12%)
Otros
- Agua9,6 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g

