Salmonete, Cocido
El mújol cocido es rico en proteínas, ayudando a la salud muscular y a mantener la sensación de saciedad. Tiene un bajo contenido de grasas totales con un nivel moderado de grasas saturadas. Contiene minerales esenciales como potasio, fósforo y hierro, indispensables para el correcto funcionamiento del cuerpo. Además, aporta vitaminas B6, B12 y A, que favorecen el metabolismo y la salud ocular.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Salmonete, Cocido contiene 128 calorías, 21,1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 4,1 g de grasas.
- Proteínas
- 21,1 g69%
- Grasas
- 4,1 g31%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 128 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado23 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave33 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado17 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado16 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales4,1 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1,2 / 25 g(5%)
- Grasas monoinsaturadas1,2 g
- Grasas poliinsaturadas0,78 g
- Colesterol53,6 / 300 mg(18%)
- Omega-30,36 g
- Omega-60,16 g
- Omega-91,2 g
- Ácido oleico0,17 g
- Ácido erúcico0,33 g
- Ácido esteárico0,08 g
- Ácido linoleico0,08 g
- Ácido mirístico0,05 g
- Ácido palmítico0,25 g
- Ácido eicosenoico0,68 g
- Ácido araquidónico0,08 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,13 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,08 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,15 g
Proteínas
- Proteínas21,1 / 56 g(38%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,95 g
- Valina1 g
- Alanina1,5 g
- Cisteína0,3 g
- Prolina0,73 g
- Taurina43 mg
- Arginina1,7 g
- Histidina0,66 g
- Treonina0,81 g
- Isoleucina0,88 g
- Metionina0,59 g
- Triptófano0,22 g
- Ácido glutámico3,3 g
- Ácido aspártico2,2 g
- Fenilalanina0,73 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,73 g
Vitaminas
- Vitamina A35,7 / 900 ug(4%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamina B120,21 / 2,4 ug(9%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)5,4 / 16 mg(33%)
- Folato8,5 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,75 / 5 mg(15%)
- Colina51 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio26,3 / 1000 mg(3%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio28,1 / 420 mg(7%)
- Fósforo207,4 / 700 mg(30%)
- Potasio389,3 / 3400 mg(11%)
- Sodio60,4 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,75 / 11 mg(7%)
- Cobre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio39,8 / 55 ug(72%)
Otros
- Agua59,9 / 3700 g(2%)
Fuentes
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