Pierna De Cordero Con Hueso, Cruda
La jarreta de cordero con hueso es una excelente fuente de proteínas, fundamentales para el mantenimiento muscular. Contiene grasas en cantidades moderadas, aportando energía equilibrada. Rica en minerales como hierro, zinc y fósforo, contribuye al bienestar general y la salud ósea. La presencia de vitaminas del grupo B, especialmente B12, favorece el metabolismo y las funciones celulares.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (340 g) de Pierna De Cordero Con Hueso, Cruda contiene 501 calorías, 77,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 21,1 g de grasas.
- Proteínas
- 77,9 g62%
- Grasas
- 21,1 g38%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 501 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado89 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave127 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado66 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado48 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado64 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (340 g)
Grasas
- Grasas totales21,1 / 83 g(25%)
- Grasas saturadas9,3 / 25 g(37%)
- Grasas monoinsaturadas7,5 g
- Grasas poliinsaturadas0,95 g
- Colesterol238 / 300 mg(79%)
- Omega-30,39 g
- Omega-60,56 g
- Ácido esteárico4 g
- Ácido linoleico0,51 g
- Ácido mirístico0,82 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,34 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas77,9 / 56 g(139%)
Aminoácidos
- Lisina5,4 g
- Serina4,2 g
- Valina3,3 g
- Alanina4,5 g
- Cisteína0,88 g
- Prolina5,4 g
- Arginina5,4 g
- Histidina2,7 g
- Treonina2,7 g
- Isoleucina3 g
- Metionina1,8 g
- Triptófano0,75 g
- Ácido glutámico13,5 g
- Ácido aspártico9 g
- Fenilalanina3 g
- Glicina5,1 g
- Leucina5,1 g
- Tirosina2,1 g
Vitaminas
- Vitamina A10,2 / 900 ug(1%)
- Vitamina D9,6 / 15 ug(64%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,71 / 1,3 mg(54%)
- Niacina (B3)12,8 / 16 mg(80%)
- Folato54,4 / 400 ug(14%)
- Colina238 / 550 mg(43%)
Minerales
- Calcio47,6 / 1000 mg(5%)
- Hierro6,1 / 8 mg(76%)
- Magnesio74,8 / 420 mg(18%)
- Fósforo768,4 / 700 mg(110%)
- Potasio1122 / 3400 mg(33%)
- Sodio350,2 / 2300 mg(15%)
- Zinc18 / 11 mg(164%)
- Selenio62,9 / 55 ug(114%)
- Yodo3,7 / 150 ug(2%)
Otros
- Agua235,3 / 3700 g(6%)
Fuentes
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