Asado De Cordero Deshuesado Crudo
El asado de cordero sin hueso es una fuente notable de proteínas de alta calidad, fundamentales para el mantenimiento muscular. Destaca por su contenido en hierro, que contribuye a la producción de energía y al bienestar general. También aporta zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales para la salud del sistema inmunitario. A pesar de su contenido en grasas, presenta un perfil equilibrado con potasio y fósforo.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Asado De Cordero Deshuesado Crudo contiene 231 calorías, 21,5 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 15,8 g de grasas.
- Proteínas
- 21,5 g38%
- Grasas
- 15,8 g62%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 231 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado41 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave59 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado30 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado22 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado29 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales15,8 / 83 g(19%)
- Grasas saturadas7,8 / 25 g(31%)
- Grasas trans0,11 g
- Grasas monoinsaturadas6,1 g
- Grasas poliinsaturadas1,8 g
- Colesterol79,1 / 300 mg(26%)
- Omega-30,23 g
- Omega-61,6 g
- Omega-96,1 g
- Ácido oleico5,6 g
- Ácido erúcico0,11 g
- Ácido esteárico2,9 g
- Ácido linoleico1,4 g
- Ácido mirístico0,9 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido eicosenoico0,34 g
- Ácido araquidónico0,14 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,17 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,06 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,03 g
Proteínas
- Proteínas21,5 / 56 g(38%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,89 g
- Valina0,98 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,27 g
- Cisteína0,27 g
- Prolina1,2 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,5 g
- Histidina0,71 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,89 g
- Metionina0,62 g
- Triptófano0,25 g
- Ácido glutámico3,8 g
- Ácido aspártico2,3 g
- Fenilalanina0,89 g
- Glicina0,89 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,71 g
Vitaminas
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K2,3 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamina B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)7,3 / 16 mg(46%)
- Folato10,2 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotina5,6 / 30 ug(19%)
- Colina84,7 / 550 mg(15%)
Minerales
- Calcio12,4 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesio22,6 / 420 mg(5%)
- Fósforo203,4 / 700 mg(29%)
- Potasio305,1 / 3400 mg(9%)
- Sodio64,4 / 2300 mg(3%)
- Zinc3,8 / 11 mg(35%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio22,6 / 55 ug(41%)
- Yodo5,6 / 150 ug(4%)
- Cromo2,3 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2,3 / 45 ug(5%)
- Cloruro56,5 / 2300 mg(2%)
Otros
- Agua79,1 / 3700 g(2%)
Fuentes
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