Pulpo A La Gallega
El Pulpo a la Gallega es un plato delicioso que aporta una buena cantidad de proteínas y un contenido moderado de grasas, incluyendo grasas saturadas. Presenta carbohidratos y fibra dietética, que apoyan la digestión y ayudan a mantener la saciedad. Además, contiene minerales esenciales como fósforo, potasio y hierro, junto con vitaminas B12 y C. Es una opción nutritiva que une sabor y beneficios para una alimentación equilibrada.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (250 g) de Pulpo A La Gallega contiene 490 calorías, 27 g de proteínas, 45 g de carbohidratos y 22 g de grasas.
- Proteínas
- 27 g22%
- Carbohidratos
- 45 g37%
- Grasas
- 22 g41%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 490 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado87 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave124 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado64 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado47 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado62 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)45 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (250 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos45 / 313 g(14%)
- Fibra dietética4 / 38 g(11%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble2,5 g
- Azúcares totales3 g
Grasas
- Grasas totales22 / 83 g(27%)
- Grasas saturadas4 / 25 g(16%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas15 g
- Grasas poliinsaturadas2,5 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,55 g
- Omega-62 g
- Omega-915 g
- Ácido oleico13,5 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,8 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico1,4 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico1,7 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico2 g
- Ácido eicosenoico0,7 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,2 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas27 / 56 g(48%)
Aminoácidos
- Lisina2,7 g
- Serina0,8 g
- Valina1,6 g
- Alanina2 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina1 g
- Taurina80 mg
- Arginina1,8 g
- Histidina1 g
- Treonina1,3 g
- Isoleucina1,5 g
- Metionina0,7 g
- Triptófano0,3 g
- Ácido glutámico3,5 g
- Ácido aspártico2,8 g
- Fenilalanina1,3 g
- Glicina1 g
- Leucina2,5 g
- Tirosina0,8 g
Vitaminas
- Vitamina A100 / 900 ug(11%)
- Vitamina C8 / 90 mg(9%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B1210 / 2,4 ug(417%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folato30 / 400 ug(8%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina120 / 550 mg(22%)
Minerales
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio55 / 420 mg(13%)
- Fósforo300 / 700 mg(43%)
- Potasio900 / 3400 mg(26%)
- Sodio700 / 2300 mg(30%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cobre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganeso0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Yodo40 / 150 ug(27%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1080 / 2300 mg(47%)
Otros
- Agua200 / 3700 g(5%)
Fuentes
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